Школьная столовая - зона комфорта и уюта

Основная цель проекта: 
Создание современной и комфортной школьной столовой, которая позволит качественно и полноценно организовать систему питания  школьников в МБОУ «Толкаевская СОШ имени Дмитрия Гречушкина».

В соответствии с целью проекта можно выделить следующие задачи:
1. Модернизация материально-технической базы школьной столовой:

оснащение школьной столовой современным технологическим оборудованием, в соответствии с типом столовой, включая установку новой электрической плиты и   духового шкафа;
размещение в обеденных залах школьной столовой достаточного количества посадочных мест для получения питания всеми школьниками, обучающимися в ОУ;
* оснащение обеденных залов новой современной и безопасной мебелью;
* оформление стен столовой яркими рисунками фруктов современного дизайна.

2. Реализация комплекса мер по пропаганде здорового питания среди школьников и родителей.

3. Научить школьников осуществлять ситуационный анализ, принимать решения в финансовых (экономических) вопросах в повседневной жизни.

Актуальность проекта. Основной проблемой, наиболее важной в настоящее время для школы, является создание оптимальных условий пребывания учащихся в образовательном учреждении. Образовательная среда, основанная на принципах эстетики, благотворно влияет на психическое и эмоциональное состояние школьников и педагогов, способствует снятию перегрузок.

Основной целью проекта является создание в столовой зоны повышенной комфортности, психологической разгрузки, позволяющей компенсировать учебные нагрузки, восстанавливать физические и психические силы учащихся и педагогов в перерывах между учебными занятиями.

Востребованность проекта заключается в активизации социальной позиции учащихся в ходе проектной деятельности по эстетическому оформлению столовой и в  устойчивом развитии у обучающихся компетенций в области финансовой грамотности.

Процесс приема пищи в столовой, спроектированной в соответствии с современными требованиями эстетики, обеспечит положительный психоэмоциональный настрой детей. Современно и рационально оформленный интерьер столовой обеспечит как сохранение здоровья детей, так и позитивное восприятие жизнедеятельности школьниками, эстетическое наслаждение и комфорт детей в зоне отдыха.
Поэтому проект предусматривает модернизацию помещения столовой учреждения: капитальный ремонт и оптимизацию определенных зон столовой, компоновку современного оборудования, что позволит создать комфортные условия для организации правильного и рационального питания школьников и работников учреждения.

Вклад граждан: на ремонт школьной столовой было выделено 250 тысяч рублей учредитетем конкурса «Твой школьный бюджет» Управлением Финансов Администрации Сорочинского городского округа и дополнительно получена спонсорская помощь в размере 30 тысяч рублей от директора Сорочинского мясокомбината Аравицкой Ольги Михайловны. На эти деньги были закуплены пластиковые окна, мебель, жалюзи, штукатурка, краска. Ремонтные работы проводились силами учителей, родителей, рабочих школы и учащихся.

Результаты реализации проекта
После реализации проекта учащиеся и педагогический коллектив школы получили:

 —  Возможность применить знания по финансовой грамотности на практике.

—  Специализированную, безопасную мебель в школьной столовой:
имеющую гладкую поверхность, препятствующую скоплению грязи;
обладающую прочностью и небольшим весом, чтобы её было легко перемещать при проведении влажной уборки.

—  Стены столовой , оформленные яркими рисунками фруктов современного дизайна.

— Новые пластиковые окна, дающие возможность проветривания помещения.

—  Современные жалюзи, позволяющие при необходимости затенять помещение.

В результате работы над проектом обычная школьная столовая преобразовалась в школьное кафе – место, привлекательное для учеников. В ходе реализации проекта проведено изменение имиджа школьной столовой, создана зона психологического комфорта и стрессоснижающего пространства, оформление эстетической визуальной среды. За счет этого у учеников сформирована культура здорового рационального питания, экологическая культура, культура поведения.

Эстетика и рациональность дизайна школьной столовой положительно влияет как на повышение аппетита, улучшение настроения школьников, так и на восстановление эмоциональных и физических сил, что увеличивает работоспособность во время учебно-воспитательного процесса.

Планирование следующего этапа:

На следующем этапе планируется произвести ремонт горячего цеха, приобрести новую плиту и духовой шкаф для приготовления пищи.